LA MéJANELLE AOC
520 Hectolitre en 2022
Créer en 2003, l’appellation Languedoc-La Méjanelle est une AOC de couleur Rouge et Rosé.
Cette petite appellation est située à l'est de Montpellier. Malheureusement, la superficie du vignoble continue de rétrécir, à mesure que cette agglomération continue de s'étendre.
Aire de production : Castelnau-le-Lez, Mauguio, Montpellier, Saint-Aunès.
Jonchée de galets roulés posés sur des terrasses graveleuses, les sols que l’on retrouve sont des sols rouges. C’est une appellation capable de produire des vins rouges de grande qualité avec un caractère fumé marqué.
Les principaux cépages de l’appellation sont « Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah » qui constitue au minimum 70% de l’assemblage.
Pour accompagner l’assemblage, nous pouvons y retrouver le Carignan Noir et le Cinsault.
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères,
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