B.M.1>
57.00 TTC




B.M.1
BLACK MOUNTAIN Distillerie

Whiskies

Type d'agriculture :

le B.M.1 a été élu "Meilleur Blended Whisky européen 2015" au World Whisky Awards, organisé par le célébrissime Whisky Magazine. En 2014, médaille d'argent Spirit Challenge

L'avis du dénicheur

le BM1 de Black Mountain

A la base, je ne suis pas un grand spécialiste des whiskies. Je dois même vous dire que je n'en bois pas régulièrement, de temps à autre, dans des occasions exceptionnelles. Mais je voulais trouver un spiritueux de qualité afin de compléter la gamme, et bien entendu, provenant du Languedoc. Et voici le BM1 de Black Mountain et là je dois vous dire que franchement ce whisky me donne envie de m'y intéresser de près. Celui-ci est élaboré sur la base des meilleurs fûts de BM2. On y ajoute un blended whisky agé, avec une forte proportion de malt dont le plus jeune des whiskies a 9 ans et les autres beaucoup plus. Le whisky est ensuite dilué à l'eau de Montagne, de la Montagne Noire, afin de ramener son taux d'alccol à 45% vol. Ces whiskies sont ensuite délicatement assemblés et logés en fûts ayant précédemment servis au vieillissement des plus prestigieux armagnac. Avant la mise en bouteille, le taux d'alccol est rectifié une dernière fois à 42% vol, niveau où ses qualités sont optimum. 

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Nez : la palette aromatique est d'une grande richesse avec des notes de grain, de miel et d'épices

Bouche : la bouche est longue, fine, delicate, sans aucune agressivité avec des notes d'agrumes, puis de grain et enfin d'épices poivrées. la finale et raffinée et persistante

BLACK MOUNTAIN Distillerie

BLACK MOUNTAIN, des Grands Whiskies au goût du Languedoc

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