QUIETUS 2013
Domaine Laur Bauzil

QUIETUS

Vin de France

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 70% Grenache avec un peu de Carignan et Mourvèdre

L'avis du dénicheur

Quietus, Grand vin du domaine Laur Bauzil de Frantz Vènes 

Vin de garage, avec seulement 5ha, Frantz Vènes se fait plaisir et nous régale avec cette cuvée très haut de gamme. Finesse, force et douceur font de ce vin un incontournable, sur cette terre d'histoire et de grands vins des Minervois la Livinière.

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24.50 €

Quantité

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : belle robe foncée tirant sur le pourpre

Nez : Le nez est immédiatement fait de fruits de sous-bois, petites mûres, cassis, myrtille, puis de champignon et d'épices ... belle compléxité

Bouche : L'attaque est belle, les tanins fins et fondus, il y a de l'élégance dans ce grand vin, de la finesse, de la douceur et une très belle longueur en bouche, c'est vraiment très bon.

Température :S'appréciera vers 18°C

Garde : Le vin va encore se bonifier 12 à 24 mois


Localisation

Né d’une rencontre entre deux passionnés du vin, le domaine Laur Bauzil se situe dans la région du Minervois La Liviniere, au pied de la montagne noire. Ces deux passionnés sont Frantz Venès, vigneron du Château Massamier la Mignarde, et Ludovic Adventin, anciennement caviste à Rouen.

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