LES AMANDIERS DE MARMORIERES>
10.00 TTC




LES AMANDIERS DE MARMORIERES 2017
Château de MARMORIERES

LA CLAPE AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Syrah et Grenache

L'avis du dénicheur

Excellent Clape du Château de Marmorières, à Vinassan

Ombline de Woillemont recherche dans tous ses vins la fraicheur et la tension. Aidé d'un terroir exceptionnel, dans la Clape, elle parvient à faire des vins sur la minéralité et la fraicheur, assez atypiques de la Clape? C'est ce qui a retenu mon intérêt et vraiment c'est une réussite ! Les vignes sont conduites en cordon de royat et gobelet pour limiter les rendements, apportant ainsi intensité aromatique et structure.

A déguster avec des viandes rouges grillés ou en sauce et des fromages affinés

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Belle robe couleur pourpre aux reflets rouges

Nez : le nez est fruité et épicé

Bouche : La bouche est explosive, le fruits se mêlent à des tanins soyeux et une structure toute en finesse laissant s’exprimer les arômes de garrigues.

Temperature :Servir à 18°C

Château de MARMORIERES

Laplus ancienne propriété familiale du Cru La Clape.

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