Chateau la Sauvageonne blanc Grand Vin 2022
Gérard Bertrand
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Biodynamie
Cépages : Grenache Blanc, Vermentino, Viognier, Roussanne. Les différents cépages sont récoltés séparémen
BETTANE ET DESSEAUVE 96/100
L'avis du dénicheur
Ce grand vin blanc est issu de la région desTerrasses du Larzac, située au centre nord de l’Hérault, adossée aux reliefs du Causse du Larzac. Sa zone climatique connaît les plus grandes amplitudes thermiques : l’éloignement de la mer et la proximité du Causse apportent une certaine fraîcheur des nuits estivales qui est bénéfique à la coloration des baies grâce à une maturation lente et progressive.
Château la Sauvageonne Grand Vin est une sélection des meilleures vignes du château
A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés et des crustacés.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : La robe est dotée d’une belle couleur dorée
Nez : Le nez est très complexe et extrêmement parfumé, révélant des arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot). Le côté bo
Bouche : La bouche est riche et onctueuse avec beaucoup de gras, d’amplitude et une belle fraîcheur.
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