Les cascades est un tout petit domaine des Corbières, situé à Ribaute, à proximité de Lagrasse, célèbre abbaye. Les cascades, ce sont aussi Sylvie et Laurent Bachevillier et qui se sont lancés dans l'aventure de la production. Les cascades ce sont aussi des valeurs très fortes basées sur le travail de la terre, en accord avec la nature et favoriser la biodiversité.

Au domaine, on y fait aussi du vin, des olives, des truffes et du safran ... c'est vous dire que la bière n'est qu'un premier pas dans nos échanges. Mais ces bières, nous voulons les diffuser très largement parce qu'elles sont véritablement des bières de dénicheur, avec une forte personalité. 

 

Les images du domaine