n°1 des vins du Languedoc Roussillon
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09 54 04 32 33
Nos appellations
- Collioure blanc (1)
- Corbières blanc (7)
- Coteaux du Languedoc blanc (1)
- Crémant de Limoux blanc (5)
- Faugères blanc (1)
- La Clape Blanc (6)
- Limoux blanc (2)
- Minervois blanc (1)
- Pic Saint Loup blanc (4)
- Saint Chinian Blanc (1)
- Vin de France blanc (1)
- Vin de Pays blancs (7)
Nos vignerons
Minervois blanc
Le territoire du Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le Canal du Midi au sud, la Montagne Noire au nord sur une étendue qui court des hauts de Narbonne aux portes de Carcassonne. Le climat est à dominante méditerranéen avec des influences océaniques dans la partie occidentale et une certaine rigueur des hivers pour le Causse qui se situe à une altitude supérieure à 300 m. Les cépages autorisés sont la Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Bourboulenc, Clairette, Grenache, Vermentino et Muscat à petits grains pour les blancs. Les minervois blancs sont véritablement fantastiques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération