L'avis du dénicheur :

Sublime vin rouge de la Clape, à réserver pour ses meilleurs amis

Château Camplazens, perdu dans le massif de la Clape, terroir extraordinaire du Languedoc ou la syrah a trouvé ses lettres de noblesse. Cette Réserve 2008 est une véritable merveille de franchise, de goût, d'âme; C'est véritablement très bon et l'un des meilleur vin rouge du Languedoc, pour les amateurs de belles choses, pour un repas que l'on souhaite célébrer. 

L'avis du dénicheur :

Un vin rouge de la Clape, aux arômes de thym et de Garrigue, plein Languedoc, sublime et fin

Ce vin rouge n'est quasiment pas commercialisé en France. Je suis heureux de vous présenter ce vin de dénicheur trouvé un soir, perdu dans le massif de la Clape. Une véritable petite bombe, à base de Syrah et Grenache, sublime sur une viande saignante, avec du romarin, des herbes provençales, simplement, comme ça, avec les amis, les copains...

L'avis du dénicheur :

Vin rouge, coteaux du Languedoc la clape, d'un excellent rapport qualité/ prix, une pépite, sans réserve ...

Massif de la Clape, entre Narbonne et la Méditerranée, Juin 2010 : un petit panneau sur le bord de la route, Château Camplazens. Il fait beau, il fait déjà chaud, je prends le chemin de terre. 3 km plus loin, dans la rocaille, une bâtisse étonnante, des hommes sont là et travaillent.  99% de la production part à l'export. Comment, nous français ne pourrions nous pas avoir le plaisir de découvrir ce vin ? Juillet 2010, la Réserve remporte la dégustation que j'organise, Août 2011, il est élu 2ème meilleur vin lors du concours du dénicheur. Tout y est dans ce vin, pour seulement 11,80 €, ne passez pas à coté ...

L'avis du dénicheur :

Un must des vins du Languedoc !

Un grand vin rouge du massif de la clape. Il y a des vins qui, quand on la chance de les déguster, nous rendent à la fois fiers et humbles. Fiers d'avoir eu cette chance, humbles parce que la nature est sans aucun doute plus forte que nous. Lorsque l'on déguste la cuvée Maelma, on se rend compte que Charles Mock a voulu faire là un vin de concours, une formule 1 du Languedoc, tout en rendant hommage à ses aînés et il a magnifiquement utilisé tout ce que la nature lui donnait. Ce vin est d'une concentration incroyable, d'une complexité phénoménale, je l'ai encore en bouche, c'est une merveille ...

L'avis du dénicheur :

un vin rouge de la clape, du très bon, d'un excellent rapport qualité/ prix

Au creux du Languedoc, niché entre Narbonne et la Méditerranée, le massif de la Clape, autrefois une île, Château Capitoul se dresse fièrement face au lointain massif du Canigou. Endroit enchanteur d'ou est né Rocaille rouge, un rouge profond aux couleurs rubis. Ce vin fait l'unanimité lors des dégustations, c'est une valeur sûre qui vous réjouira sur une bonne viande en sauce ou un fromage de caractère. 

L'avis du dénicheur :

Vin rouge de la clape, Opulant Plaisir, Unique Sensation

Une montée en gamme digne des grands compositeurs. Le compositeur, au Château Capitoul, c'est Charles Mock et il nous fait découvrir avec ce vin toute la splendeur de son magnifique terroir d'où l'on aperçoit crânement, au loin, le massif du Canigou. Vous êtes dans la Clape, certainement l'un des plus beaux et des plus riches terroirs viticoles du Languedoc, surplombant la Méditerranée. Ce vin est tout aussi splendide et fin, laissez vous aller, les yeux fermés, vers ces contrées enivrantes, bercées par 300 jours de soleil par an.

L'avis du dénicheur :

Du très bon, d'un excellent rapport qualité/ prix

Au creux du Languedoc, niché entre Narbonne et la Méditerranée, massif de la Clape, autrefois une île, Château Capitoul se dresse fièrement face au lointain massif du Canigou. Endroit enchanteur d'ou est né Rocaille rouge, un rouge profond aux couleurs rubis. Ce vin fait l'unanimité lors des dégustations, c'est une valeur sûre qui vous réjouira sur une bonne viande en sauce ou un fromage de caractère. Un très beau cadeau pour un amateur de bons vins.

L'avis du dénicheur :

Un vin rouge du massif de la Clape, bon et fruité

Voilà un vin de copains, un vin rouge de la clape, simple, souple, agréable, produit sur un terroir d'exception par des vignerons d'exception. Car c'est bien de cela qu'il s'agit. Ouvrir ce vin ce n'est pas ouvrir n'importe quel vin. C'est s'ouvrir sur les autres, c'est partager un moment de convivialité, de joies simples. Fraîcheur, légèreté, régalez-vous ...

L'avis du dénicheur :

Le Grand Vin rouge du Château et du massif de la clape

Produit à seulement 2500 exemplaires, élevé 2 ans en barrique, voici le grand vin rouge de la clape de Moyau, fleuron méconnu du Languedoc, rien que pour vous. Assemblage de Grenache et de Mourvèdre, voici un grand vin de garde que l'on pourra déguster dés à présent mais que l'on pourra aussi laisser en cave quelques années. Un vin d'exception pour connaisseur ou amateur.

L'avis du dénicheur :

Un vin rouge de la Clape comme on en rencontre peu, l'un de mes préférés ...

Oui, ce vin rouge est une splendeur, un concentré de garrigue du massif de la Clape. Pur, plein, et tout en finesse, je ne peux m'empêcher de penser à Peter Munday travaillant dans sa vigne avec vue sur l'étang et la Méditerranée. Paysage unique, les vignes dans la caillasse, élevé à la dure pour un grand vin du Languedoc. Une très belle réussite.

L'avis du dénicheur :

vin rouge de la clape, racé, franc, complexe.

Voici le vin référence du domaine. Un beau vin rouge, racé, vif, surprenant. Vous êtes dans le massif de la Clape, sur un terroir tout à fait exceptionnel, avec vue sur les étangs et la Méditerranée. Tout y est beau, tout y est SAUVAGE et ce vin, c'est un peu l'emblème, le drapeau d'un château inconnu en France (95% de la production part à l'export) à croire qu'il n'y a qu'en France que l'on n'aime pas les grands vins du Languedoc. Voici un vin de dénicheur, pour vous.

L'avis du dénicheur :

Un vin Rouge sublime du massif de la Clape, fin et franc

Situé sur les hauteurs du massif de la Clape, Christophe Bousquet se bat pour préserver cette nature sauvage. Il travaille dur, en agriculture biologique, pour donner à ses vins le meilleur du raisin à des prix défiant toute concurrence. 9,50 € pour ce vin, c'est un cadeau de dame nature mais il faudra encore être patient pour en apprécier toute la splendeur.

L'avis du dénicheur :

Un vin rouge de la clape qui a obtenu toutes les distinctions, complexe, dense, puissant, en Agriculture Biologique. Le 2010, c'est le millésime le plus proche de ce que je voulais faire" Ch. Bousquet 

Les vins rouges de la Clape de Christophe Bousquet ne sont pas pas des vins comme les autres. En Agriculture Biologique, sur les hauteurs du massif de la Clape à 180m d'altitude, le terroir est unique, les conditions pour réaliser des grands vins sont toutes réunies malgré des rendements extrêmement faibles. Christophe Bousquet aime sa terre, l'épervier en est le coeur. Élevé 24 mois en cuve et fûts de chêne, ce vin est dense, puissant, développant des arômes de fruits noirs au premier nez, d'une longueur en bouche et d'une complexité sans pareil, ce vin est un délice, dans un millésime exceptionnel. Christophe declarait dans Terre de Vins : "Ce 2010, c'est le millésime le plus proche de ce que je voulais faire", c'est dire le sommet que l'on atteint là !

L'avis du dénicheur :

Vin rouge incroyable du massif de la clape pour amateurs éclairés

Je suis ému à chaque fois que je gravis la cote qui monte sur les hauteurs de ce magnifique massif de la Clape, tout proche de Narbonne. Christophe Bousquet y vit avec femme et enfants. Sans eux, et malgré son physique à la Loïc Peyron, peut-être aurai-il vécu en ermite, tellement il aime la solitude et l'éloignement des hommes. Ce vin, c'est un peu lui. Élevé en fût de 500 litres pendant 24 mois, sur la base de Syrah et Grenache, avec de très faibles rendements (25hl/ ha), il lui a donné le temps de grandir et de s'épanouir. Il vous l'offre à présent pour votre plus grand plaisir.