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Hegarty Chamans

Un havre de paix en Minervois, par Sir John Hegarty et Philippa Crane

45 hectares de nature, de forêt, de vallons, de beauté, de paix. Au milieu 10 hectares de vignes, des vieilles vignes pour la plupart, paisibles, belles, cultivées en biodynamie. Sir John Hegarty, grand nom de la publicité en Angleterre et dans le monde (les pubs levi's, British airways, etc.), fou de vin, cherchait un vignoble nature, pur, tout comme sa compagne et associée Philippa Crane. Ils ont posé leurs valises dans un tout petit bled du Minervois, non loin de Carcassonne : Trausse (Haut lieu du vin d'ailleurs, on y retrouve là aussi notre ami Jean-Baptiste Senat).

Mais au domaine, c'est Jessica Servet qui dirige tout. Jeune, belle, dynamique, elle gère les moutons, les abeilles, les lavandes, les oliviers et la vigne bien sûr ainsi que le caveau. Elle gère aussi la culture en biodynamie avec ses cycles de lunes montantes et descendantes, avec ses jours en racine, feuille, fruit ou fleur, ... Elle est partout Jessica et donne aux vins de la force et de la douceur. La gamme de vins est en tout point exceptionnelle et nous sommes fiers de vous présenter tous les vins du domaine Hegarty Chamans chez Vie d'Oc, véritable vins de dénicheur, commercialisés à 90% à l'export.

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Cuvée N°2 - Le Matelas

Cuvée N°2 - Le Matelas 2014

Minervois rouge

14.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Petits rendements, en biodynamie, Minervois énorme signé Hegarty

Ce vin, c'est Jessica Servet qui devrait le signer. Jessica, elle fait tout sur le domaine : Elle est à la vigne et à la cave, elle est avec les moutons et les agneaux, elle s'occupe des abeilles, elle a aussi en charge la lavande, les chênes, le parc de 45 hectares de nature, de verdure autour des vignes. Et elle est heureuse Jessica, elle est gaie, vive, elle à la pêche, elle est d'un dynamisme serein. Ce vin lui ressemble un peu je trouve. Il est puissant et fin, il mèle les épices et les fruits rouges, il est fin, racé et élégant. Beau travail Jessica ! 

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LES CHAMANS

LES CHAMANS 2007

Minervois rouge

18.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Assemblage de Syrah, carignan, Grenache et Mourvèdre millésime 2007, exceptionnel !

Oui, il est indéniable que, lorsque l'on a la chance de boire des vins qui ont un peu de bouteille, ce sont d'autres sensations, d'autres arômes, d'autres univers. Ce Chamans 2007 est tout en finesse, aux arômes de pruneaux, de fruits noirs, de truffe, ... d'une rare compléxité, d'une très belle longueur en bouche, c'est un must de Hegarty, en quantité limitée, profitez mes amis, parce que vous le valez bien :-)

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Cuvée N°3 - Les Piboules

Cuvée N°3 - Les Piboules 2015

Minervois rouge

11.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Certifié AB et Demeter en cours Hegarty Chamans en Minervois

Ce n'est pas la cuvée n°3 de castelmaure, ça n'a même rien à voir. A base de carignan, Syrah et Mourvèdre, ce vin est un formidable représentant de l'appellation Minervois. Elevé en cuve béton pendant 30 mois, sur lies fines, on à là toute la pureté du terroir, tout le vivant, toute la matière. Jessica Servet, la magicienne des lieux, fait là un vin remarquable par sa précision et sa vivacité.

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Cuvée N°1

Cuvée N°1 2011

Minervois rouge

19.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Du grand art en Minervois - bouteille classée grand vin

C'est magnifique ce type de vin en Minervois. Oui, l'appellation est en mesure de produire des grands vins, des géants internationaux tel que ce vin. Et ce n'est pas qu'un vin de concours, c'est avant tout un vin qui a de la personalité, une identité, un vrai caractère. Il ne laissera personne indifférent et en plus il est en biodynamie ! Une réussite étonnante, exportée dans sa quasi totalité dans les pays anglo saxons (normal avec un 93 Parker), peu de bouteilles pour la France, ne tardez pas ...

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OPEN NOW

OPEN NOW 2015

Minervois rouge

10.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Pour bien démarrer, en biodynamie par Hegarty Chamans Minervois

Oui, c'est le moins que l'on puisse dire, bien démarrer. C'est carrément bon oui, c'est fin, c'est frais, c'est voluptueux,c'est plein de fruit, de fraicheur, de vie et c'est en biodynamie ... Si vous pouviez voir, vous balader dans le vignoble, sur les terres de Chamans, vous verriez comme la nature est belle. Ce n'est pas sec même s'il fait très chaud. il y a des arbres partout, des bosquets, de la lavandes, des petits chênes, c'est le paradis sur terre. Alors cet Open now, c'est un petit coin de paradis, pour vous.

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BLACK KNIGHT

BLACK KNIGHT 2009

Minervois rouge

24.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le grand vin d'Hegarty minervois, sans sulfites ajoutés

John Hegarty et Philippa Crane voulaient un très grand vin et quand ils disent quelque chose, ils le font. Ce grand vin, c'est Black Knight. A base de Syrah, élevage 24 mois en fûts, du temps, de la patience, de l'amour. Ce vin est sublime, c'est un très grand vin pour amateurs de sensations fortes, de concentration, de finesse aussi. Noté 93 par Parker, j'ose à peine vous dire que le nombre de bouteilles est très limité.

 

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LES NONNES

LES NONNES 2014

Minervois

14.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Grand minervois blanc, en biodynamie de Sir John Hegarty

John n'est pas en permanence au domaine mais il est là, il supervise, il observe, il se promène, il sent, il hume, il vit sa terre et ses vins. C'est surtout un fou de vin et il imprègne son identité à cette terre si sauvage, si nature. Car, d'entrée de jeu, il a voulu travailler en biodynamie, il a voulu mettre des moutons au nettoyage des vignes, il a voulu du miel et de la lavande. Et ce blanc, c'est son vin. A base de Grenache blanc, Roussanne et Clairette, il y a de la sensibilité, de la classe, de l'élégance et une tenue, une fierté, une hauteur rarement rencontré chez un Minervois. Bon et puis les Nonnes, c'est pas mal trouvé quand même, quand vous y ajouté John ...

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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