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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Fitou

Fitou

Le terroir du FITOU se caractérise par un sol argilo-calcaire caillouteux et ses tènements schisteux, et un climat typiquement méditerranéen. Cette exposition confère aux vins puissance et corps, finesse et souplesse. Première appellation du Languedoc en 1937, ces vins sont de très grande qualité et issu de deux cépages principaux : Carignan et Grenache noir. Vous avez, grâce à notre sélection, la crème du Fitou.

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LA BOULIERE

LA BOULIERE 2013

Bertrand-Bergé

22.10 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Grand vin de Fitou, coup de coeur !

Cette Boulière est une réussite absolue. A base de Carignan, Mourvèdre et Grenache, élevé en demi muid pendant 18 mois, voici un Fitou de très grande qualité. Jérôme Bertrand y a mis tout son savoir-faire, toute sa rigueur et y utilise ses meilleurs raisins pour un résultat phénoménal par la complexité et la longueur en bouche. Un très grand vin !

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CUVEE LES MEGALITHES

CUVEE LES MEGALITHES 2013

Bertrand-Bergé

14.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

En Fitou...,l'expression d'un terroir d'exception 

Le terroir, magnifique, sous la chaleur de l'été, le frais des soirées, la rigueur de l'hiver, le vent qui souffle, le Carignan qui vit. Voici un vin Fitou de très grande classe, dans la grande tradition de la maison Bertrand Bergé, allié à l'ingéniosité, le talent de Jérôme Bertrand, homme de convictions. Il vous propose là un vin tiré de ses meilleurs Carignans de plus de 60 ans, avec un retour au labour, des vendanges manuelles, 18 mois de cuve ... pour les plats relevés, la cuisine orientale, un civet de sanglier.

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CUVEE JEAN SIRVEN

CUVEE JEAN SIRVEN 2013

Bertrand-Bergé

41.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un grand vin fitou, rare, pour les connaisseurs et les amateurs

Déguster un vin du Domaine Bertrand Bergé, en Fitou, c'est déjà fantastique pour un amateur de vin. Déguster la cuvée Jean Sirven, c'est un rêve abordable ! Élaboré à partir de Carignan, Syrah et Grenache de vieilles vignes sur des sols à fertilité réduite, ce vin est élevé en fûts pendant 18 mois. C'est un sommet en Languedoc, une sorte de "Mouton Rotshild ou Cheval Blanc" du Languedoc.

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CUVEE ANCESTRALE

CUVEE ANCESTRALE 2013

Bertrand-Bergé

16.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un grand vin de Fitou, puiser dans ses racines pour offrir le meilleur. 1er au concours des vins du dénicheur 2014

Domaine Bertrand Bergé, l'un des fleurons des vins de l'appellation Fitou et du Languedoc. Une institution depuis 6 générations, une valeur sure, un must. Issue de Carignan, de Grenache noir, de Syrah, sur un sol argilo calcaire, cette cuvée est passée en fût pour vous offrir le meilleur. Une robe d'un rubis intense et profond, un nez complexe, une bouche ample aux tanins fondus, une harmonie parfaite en accompagnement d'un carré de porc aux herbes, un lapin, une perdrix. Prenez le temps, savourez, laissez aller vos sens, ...

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CUVEE LES MEGALITHES

CUVEE LES MEGALITHES 2011

Bertrand-Bergé

15.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

... l'expression d'un terroir d'exception en Fitou

Le terroir, magnifique, sous la chaleur de l'été, le frais des soirées, la rigueur de l'hiver, le vent qui souffle, le Carignan qui vit. Voici un vin Fitou de très grande classe, dans la grande tradition de la maison Bertrand Bergé, allié à l'ingéniosité, le talent de Jérôme Bertrand, homme de convictions. Il vous propose là un vin tiré de ses meilleurs Carignans de plus de 60 ans, avec un retour au labour, des vendanges manuelles, 18 mois de cuve ... pour les plats relevés, la cuisine orientale, un civet de sanglier.

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CUVEE ORIGINES

CUVEE ORIGINES 2014

Bertrand-Bergé

9.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Les origines du Fitou,commence ici avec Bertrand Bergé, son plus bel ambassadeur

Vous êtes dans l'un des vignobles les plus illustres du Languedoc. Et tout commence par les origines, au coeur de l'appellation Fitou, à Paziols, où le métier de vigneron se transmet depuis 6 générations. Déjà l'aïeul, Jean Sirven, vinifie et commercialise son vin à la fin du XIXème siècle. Il reçoit la médaille d'Or à l'exposition universelle de Paris en 1900 et vend ses bouteilles sur les plus grandes tables de France. Jerôme Bertrand en est aujourd'hui le digne héritier et il travaille avec force et passion pour que la légende perdure. Les Origines, 18 mois d'élevage en cuve et que du bonheur à la dégustation. Incroyable de rapport qualité/ prix.

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LA TINA

LA TINA 2013

Champ des Soeurs

14.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un grand Fitou maritime, vin nature, à forte majorité Carignan

Ah il les aime ses vieux Carignan, Laurent, il les bichonne, les cajole, il s'en occupe avec soin et amour. Il aime se promener au milieu de ses rangs de vigne, il respectent ces bienfaits de la nature et va leur donner sens dans ce grand vin, à la fois fin et espiègle. Grenache et Mourvèdre sont élevés en demi-muid tandis que le carignan est vinifié et élevé en cuve tronconique pour un résultat fabuleux pour qui aime les vins racés et droits.

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BEL AMANT

BEL AMANT 2014

Champ des Soeurs

10.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Bel amant, fitou maritime de très grande qualité

Élevé en cuve, sur une base de carignan, grenache et mourvèdre, Laurent maynadier fait les choses bien. Il veut des raisins sains et naturels, il veut mettre en avant son terroir et ses vieux cépages traditionnels de l'appellation. Sous ses airs de sainte nitouche, Laurent est en permanence en train de tester, de tenter, d'essayer des assemblages nouveaux, des vinifications autres afin que ses vins, sans sulfite, soit tout à la fois natures et buvables. C'est une réussite complète.

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FITOU ROUGE TRADITION

FITOU ROUGE TRADITION 2015

Champ des Soeurs

7.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Fitou Tradition sans sulfite, signé le Champ des soeurs

Voici un vin simple, bon, simplement bon, tiré à quatre épingles, clean, propre, tendu, fin. Laurent Maynadier le soigne son entrée de gamme, les vendanges sont manuelles, le tri à la parcelle, la vinification traditionnelle pour une belle réussite. J'aime ce vin qui est le souffle des meilleurs Fitou maritimes, appellation trop souvent dénigrée alors qu'elle fût la première en Languedoc.

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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