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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Faugères

Faugères

A 20 km au nord de Béziers, 7 petits villages forment l'appellation Faugères. Le paysage est sauvage, le terroir homogène est fait de schiste, le patrimoine bati et naturel est remarquable. Schistes gréseux issus de la compression des argiles à l'ère primaire, ils apportent "naturellement", surtout en culture raisonnée, la bonne acidité à des vins qui offrent des tanins fins et élégants dès leur jeunesse, sous un climat de type méditérranéen. Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault sont les cépages utilisés pour des vins rouges amples, ronds et puissants, qui offrent des tanins soyeux. Notre séléction est ce qui se fait de mieux dans cette appellation extraordinaire.

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TRADITION

TRADITION 2013

Château des Peyregrandes

9.30 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin languedoc faugères typique et traditionnel, valeur sûr du château des Peyregrandes

L'appellation Faugères, c'est l'appellation nature schiste par excellence. Dans cette appellation, comprenant une trentaines de vignerons, Marie-Geneviève Boudal est une figure. Non pas par son charisme, elle est plutôt discrète, mais par sa force intérieure, sa combativité, sa persévérance, son combat pour  perpétuer les valeurs familiale et la qualité. En culture raisonnée (Terra Vitis), elle vous propose là un vin typique de l'AOC Faugères, très bien fait, où vous allez pouvoir vous régaler et sentir tout le fruit naturel du raisin.

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DOMAINE BENEZECH-BOUDAL

DOMAINE BENEZECH-BOUDAL 2013

Château des Peyregrandes

7.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin languedoc faugère rouge en bio

Mais comment fait t-elle Geneviève Boudal pour nous proposer un vin rouge faugeres de cette qualité et à ce prix là ? C'est là toutes les valeurs de la famille et de la personne, quand on a la chance de la connaître un peu. Mais quel plaisir de pouvoir s'offrir un vin bio de cette qualité ! C'est le respect de la nature et du consommateur. Sans hésitation ! 

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MARIE LAURENCIE

MARIE LAURENCIE 2013

Château des Peyregrandes

15.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un vin languedoc faugeres haut de gamme du Château des Peyregrandes, uniquement produit les grandes années !

Un vin rouge en Faugères à découvrir absolument. Sur cette terre de schiste et de nature, il est un château qui donne à chacun la possibilité d'approcher la lumière de la perfection : Peyregrandes. Vous avez là un grand vin, un Faugères de très grande classe qui va régaler vos papilles gustatives et vos amis. Ce vin a fait l'unanimité du comité de dégustation. Faibles rendements (25hl/ ha), terroir d'exception avec de l'altitude (entre 200 et 300 m), exposition plein sud face à la mer, élevage 10 mois en barrique, vieilles vignes, et le talent de la vigneronne Marie-Geneviève Boudal, sont sans doute les raisons de cette réussite.

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CUVEE CHARLOTTE

CUVEE CHARLOTTE 2013

Château des Peyregrandes

13.60 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin faugères, languedoc, une immense réussite

Incroyable ce vin capable de concurrencer en séance de dégustation à l'aveugle, les plus grands noms du Languedoc. Pas étonnant pourtant lorsque on connaît Geneviève Boudal, son sérieux, son implication, sa sensibilité.. et ces terres, sur les contreforts des Cévennes, à 250 m altitude, terres de schiste, terres de nature. Tout y est dans ce vin pour vous donner un plaisir infini : de la densité, de la souplesse et légèreté, des arômes magnifiques et une structure parfaitement équilibrée, une belle concentration. Bravo, est du très beau travail ! Vous aviez adoré les millésimes précédents et ce millésime 2013 est une nouvelle fois absolument magnifique.

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CUVÉE PRESTIGE

CUVÉE PRESTIGE 2013

Château des Peyregrandes

10.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un vin rouge languedoc appellation faugères, Prestige du château, déjà sublime ! 

Vous êtes dans les Faugères, à 40mn de Montpellier et de la mer, sur des terres de nature et de schiste qui donnent une forte minéralité au vin. Marie-Geneviève vous offre avec ce Prestige le vin par excellence du domaine. C'est plein de fruits, c'est généreux, c'est rond, c'est déjà excellent, ... sur une bonne viande, un fromage tendre, vous allez vous régaler.

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COUTURE

COUTURE 2013

Domaine de l'Ancienne Mercerie

16.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le meilleur du vin faugères, Frais, Fruité, Élégant 

Avec les vins de Nathalie et François Caumette, ce ne sont pas que des vins Bio, il s'agit aussi de vins nature, dont le souffre est quasi inexistant.François fait parti de cette nouvelle génération de vignerons, totalement impliquée dans le respect de l'environnement et des hommes. Son vin, il l'aime, il le chouchoute, il l'élève avec soin et profite aussi de son magnifique terroir des Faugères, terroir nature, terroir de liberté. Ce vin est splendide, fin, fruité, délicat, et de bonne garde aussi grâce à des tannins soyeux. Une référence dans l'appellation ...

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LES PETITES MAINS

LES PETITES MAINS 2014

Domaine de l'Ancienne Mercerie

9.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Du caractère, de la complexité, de la jeunesse pour ce superbe faugères bio

Que c'est bon de déguster ce vin rouge faugères de François Caumette, hommage à ces couturières qui travaillaient dures dans l'ancienne mercerie et qui étaient capables, avec leurs petites mains, de faire de la dentelle, de la finesse et du solide, du résistant avec le temps et les tâches, qui nécessitaient finesse et précision. Ce vin est tout cela à la fois. C'est très bon, accessible à tous, d'un excellent rapport qualité/ prix pour un vin Bio nature c'est à dire en plus très peu sulfité.

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LES LEONIDES rouge

LES LEONIDES rouge 2013

Domaine du Météore

8.40 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Une étoile filante dans un monde fantastique

Quel joli vin ! Elevé en cuve, c'est toute la nature et le schiste des Faugères que j'apprécie à la dégustation de cette cuvée. Des arômes de fruits noirs de cassis, de la souplesse, de la légèreté, de la souplesse et de la structure. Peut se servir frais l'été, vers 14, 15°C, le soir, en regardant les étoiles filantes ...

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LES ORIONIDES

LES ORIONIDES 2013

Domaine du Météore

11.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

puissant, charmeur, une météorite en bouche

C'est puissant et fin en même temps. C'est gras et rond, élégant aussi. C'est fin et gourmand aussi. on en a plein la bouche mais ça reste frais, les sensations sont une delicatesse surprenantes, on se laisse aller au charme de ce vin qui reste longtemps en bouche, afin qu'on se souvienne de lui !

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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