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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Faugères

Faugères

A 20 km au nord de Béziers, 7 petits villages forment l'appellation Faugères. Le paysage est sauvage, le terroir homogène est fait de schiste, le patrimoine bati et naturel est remarquable. Schistes gréseux issus de la compression des argiles à l'ère primaire, ils apportent "naturellement", surtout en culture raisonnée, la bonne acidité à des vins qui offrent des tanins fins et élégants dès leur jeunesse, sous un climat de type méditérranéen. Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault sont les cépages utilisés pour des vins rosés aux notes florales et aux arômes de fruits rouges. Vous allez vous régaler ...

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Le DOMAINE Rosé

Le DOMAINE Rosé 2016

Château des Peyregrandes

8.40 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un rosé languedoc de saignée, en Faugères

Ce rosé est brillant, avec des notes fumées. Elaboré en agriculture Biologique par Marie Geneviève Boudal, par saignée sur Syrah et Grenache et par pressurée sur Cinsault, voici un rosé d'artiste, un rosé haut en couleur, un rosé de printemps et d'été avec cette minéralité typique des Faugères. C'est superbement agréable

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FROU FROU

FROU FROU 2015

Domaine de l'Ancienne Mercerie

9.40 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Sublime Faugères Rosé en Bio

Belle robe, on a envie de le boire tout de suite ce Frou Frou issu d'un pressurage direct. Mais attention ! seulement 2000 bouteilles ont été produites sur le millésime 2015. Ne vous battez pas mais faite vite tout de même ! Le vin est élégant, tendu, un peu de gaz résiduel issu de la fermentation lui donne élegance et un fruité magnifique. La fermentation en phase liquide a été faite grace aux levures indigènes et il n'y a quasiment pas d'ajout de sulfite, ce qui est très rare pour un rosé et en fait un vin nature parfaitement digeste.

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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