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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Domaine Monplézy

Anne Sutra et son fils Benoit Gil, Domaine Monplézy, du courage, de la volonté, des vins engagés et d'une magnifique finesse... vin cotes de thongues languedoc pezenas

Anne Sutra de Germa a repris le domaine familiale il y a plus de 10 ans maintenant. Avec exigence, volonté et toujours l'obsession de la qualité, elle a déjà réussi le pari d'être présent dans les plus grands restaurants étoilés de la région et d'avoir la reconnaissances de la profession.
Avec 17 ha cultivés en bio, les "enfants" d'Anne sont à la fois rares et d'une grande sensibilité. La gamme est très bien équilibrée et la qualité des vins ne cesse de croître. Benoît, arrivé sur le domaine il y a quelques années, avec une solide formation viti et commerce, a repris les activité du domaine avec une passion, un engagement formidable et l'ambition de faire des vins toujours plus sensibles et purs.

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Cuvée MARIE

Cuvée MARIE 2015

Pézenas Languedoc

15.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Superbe Pézenas, fin, puissant et délicat

Pézenas, candidat à l'appellation Cru du Languedoc, est formidablement représenté par cette cuvée Marie. Issu des cépages Grenache, Carignan et Syrah, très finement boisé, le vin est d'une finesse remarquable qui nous fait oublié, le temps d'une gorgée, notre quotidien pas tout le temps drole. Vous voici dans un coin de terre, de nature, paisible, bien, tranquille, apaisé. Vous buvez ce vin avec douceur et tranquillité, il fait bon, ça sent le reglisse, les fruits rouges, le cacao, la garrigue, ... Elle est belle la vie !

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FELICITE BLANCHE

FELICITE BLANCHE 2016

Vin de Pays

15.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Attention, vin exceptionnel des cotes de thongue ! Finaliste au concours du dénicheur

Voici le vin de la béatitude et le vivacité ! Voici la rencontre de la paysannerie et de l'intellect. Voici le vin d'Anne, le vin d'une intello, sociologue, qui a fait le choix de la terre et de la nature plutôt que celui d'un doux bureau feutré. Quand on connaît le parcours de la vigneronne, on sait qu'il s'agit là de son vin et qu'elle y a mis toute son âme, toute son histoire. Alors non, si je peux me permettre, il ne s'agit pas là d'un vin calme, serein, il n'y a que la félicité rêvée sans doute, mais c'est un vin jeune, dynamique, flatteur, tout sauf un vin de banquier, c'est un vin vivant, frais et exceptionnel, vieilli en fût et 100% bio.

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CANON HUPPE

CANON HUPPE 2016

Vin de Pays

7.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin de copains BIO du Domaine Monplezy - Pezenas

Voilà le style de vin que j'adore boire l'été, avec ma bande de potes, autour du barbecue, sous la glycine et les pins. Voilà le type de vin qui ne se fait pas remarquer mais qui est présent dans la conversation. Il est vraiment bon ton vin, ça vient d'où ? comme ça, en pleine conversation; il ne se fait pas remarquer ce canon huppé mais il est là, il fait l'unanimité, tranquillement, simplement. ça vient de Pézenas, c'est bio, sympa non ?

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PLAISIRS rouge

PLAISIRS rouge 2016

Coteaux du Languedoc Rouge

8.70 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin coteaux du Languedoc Pézenas, pour des Plaisirs, au pluriel ...

Vous êtes à Pézenas, au pays de Molière, terre de culture. Anne a repris le domaine familial avec fougue et envie, pour l'orienter vers la qualité, la "totale qualité" et le respect de l'environnement et de ceux qui partageront ce moment de dégustation. Elle vous offre là non pas du plaisir, mais des plaisirs, de ceux que l'on a au cours d'un grand moment de partage, une fête de famille, une bande d'amis, un concert en plein air, avec vue sur le majestueux Canigou qui domine au loin ... Que c'est bon ces moments là ...

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Cuvée JULIETTE

Cuvée JULIETTE 2016

Coteaux du Languedoc Rosé

14.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le meilleur rosé du Languedoc ? en Bio, forcément !

Cette cuvée Juliette est t-elle le meilleur rosé du Languedoc ? Benoit Gil a voulu faire là le top des tops en rosé, le must intégral, le grand rosé, celui qu'on ouvre pour une belle occasion. Pourquoi, dans le Languedoc, ne pourrions nous pas faire de très grands rosés ? En Provence, on trouve des rosés excellentissimes, fins, délicats, classe. Et bien cette cuvée Juliette va vous montrer qu'en Languedoc aussi, on peut faire des très grands rosés, de ceux qui vont accompagner des plats réputés difficiles, des coquilles saint-jacques, des oursins, des sushis, ... Il y a là de la force et une infinie délicatesse. Il y a dans ce vin de la finesse et de la puissance, de la minéralité et de la douceur. Magnifique réussite !

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PLAISIRS INTERDITS rosé

PLAISIRS INTERDITS rosé 2015

Vin de Pays

7.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Coquin, vif ce vin rosé de Pézenas, et en BIO !

Un rosé de coquin en côtes de Thongue, près de Pézenas par le Domaine Montplézy, en Bio. Tout un programme... Avec une macération courte sur le fruit, en respectant le raisin, Anne Sutra de Germa nous fait un très bon rosé rond et sensuel, tonique en final, dans un millésime exceptionnel.

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CUBI 5 L BIO MONPLEZY

CUBI 5 L BIO MONPLEZY

Vin de Pays

24.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

En bio, de Pezenas, par le domaine Monplezy

Je suis très heureux de pouvoir vous proposer ce Cubi de 5L du Domaine Monplezy. ça vient de sortir, c'est tout nouveau, Anne et Benoit viennent d'investir dans une machine à fabriquer des cubi sous vide et nous pouvons, enfin, boire leurs vins à la demande, au verre, en toute liberté, avec toujours cette même qualité et cette signature BIO, très rare dans ce conditionnement

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EMOCION Blanc

EMOCION Blanc 2015

Vin de Pays

19.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Grand vin blanc des Côtes de Thongue, près de Pezenas

La famille Sutra / Gil travaille depuis des générations sur ce domaine fait de gravier quartzeux. Ils en ont fait un domaine protégé, nature, vivant. En Agriculture Biologique, tout est fait pour l'environnement et la santé. Et avec Emocion, c'est le très haut de gamme que l'on touche. Sur une base de Sauvignon et de Viognier, il y a alliance de la vivacité et de la rondeur. C'est splendide de finesse et ça mérite de vieillir encore 2 à 3 ans.

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CUVEE DES VENDANGEURS

CUVEE DES VENDANGEURS 2015

Vin de Pays

7.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Vin de pays des côtes de Thongue, en bio

La cuvée des vendangeurs, c'est le vin des copains par excellence, c'est le vin de ceux qui veulent partager un moment simple, autour d'une bonne grillade, après une journée de boulot à refaire la chape de béton ou les combles du voisin, et puis c'est du bio 100% parce que chez Anne et Christian les choses se passent ainsi, simplement, mais avec soin, délicatesse et de l'engagement, toujours. Alors, si vous voulez vous faire plaisir pour pas cher, c'est les vendangeurs qu'il vous faut.

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PLAISIRS INTERDITS rouge

PLAISIRS INTERDITS rouge 2015

Vin de Pays

7.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un beau Côtes de Thongues, frais, charmant

Anne et Christian, domaine Montplezy dans les côtes de Thongue, près de Pézenas, vous proposent ce vin mis en bouteille dans des bouteilles Bourgogne tradition avec capsules à vis, pour votre plus grand plaisir. En Conversion Bio, ils ont voulu ce vin accessible, rafraîchissant, expressif, sur des éclats de petites baies rouges, avec toujours beaucoup de fraîcheur en bouche. C'est charmant, rond, fin, un vin de plaisirs qui ne doit pas être interdit de déguster.

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DELICE

DELICE 2014

Vin de Pays

25.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin doux rouge, vendange tardive, Inclassable, imbattable !

Ouah, c'est fabuleux, c'est énorme ! J'en déguste des vins mais alors là, ... Je suis au domaine Montplézy, sur la terrasse, soleil couchant, lumières orangées. Au loin la chaîne des Pyrénées, le Canigou que l'on aperçoit, une température de fin d'été, un grand verre, un peu de ce nectar délicieux. Je tourne le verre un peu et y replonge mon nez avec délice, du pain grillé, de la confiture de griotte, de la douceur, de la rondeur en bouche. Elle est pas belle la vie ? 

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PLAISIRS INTERDITS blanc

PLAISIRS INTERDITS blanc 2015

Vin de Pays

7.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin Pezenas, plaisirs interdits mais pas défendu ...

Il y a de ces plaisirs que l'on s'interdit, de peur de s'y plonger et de ne plus en ressortir, de sombrer dans une forme de facilité, de béatitude niaise. Alors ce vin, fabriqué par un domaine à la réputation grandissante, fait parti de ces tentations que l'on préfère interdire mais moi je vous le dis, dans la vie tout est possible, à la seule condition d'être raisonnable. Alors n'ouvrez qu'une bouteille de ce doux nectar à la fois, buvez le avec précaution mais faites vous ce plaisir là, ne passez pas à coté ...

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EMOCION

EMOCION 2012

Vin de Pays

24.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Émotion, sensation, ...

Voici le grand vin du domaine Montplezy, le domaine d'Anne et Christian, jeunes vignerons qui ont repris avec courage la culture du domaine familial. Ils expriment avec Emotion tout leur savoir-faire, et avec eux c'est toute la richesse du Languedoc qui s'exprime. Sur cette terre de Pézenas, c'est avec une exigence toute particulière qu'ils vous proposent un vin concentré, consistant, un vin au caractère affirmé, entier, sain, l'un de ces joyaux du Languedoc que l'on est pas prêt d'oublier ...

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FELICITE rouge

FELICITE rouge 2012

Vin de Pays

15.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin de pays cotes de thongue : bonheur calme et durable, ...

Montplezy, sur les hauteurs de Pézenas, dans ce lieu à la fois emprunt d'histoire et de modernité, il y a des moments que veut nous faire partager Anne. Ce sentiment que le temps n'a pas d'emprise sur les éléments, tout en se modifiant et évoluant continuellement, un peu comme une toile de Soulage qui brille et prend des reflets en fonction de la luminosité et de son orientation. Félicité, c'est ça, ... un soulage du vin qui s'ouvre progressivement, qui se laisse découvrir et dont on ne peut plus se passer ensuite ...

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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