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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Château La Croix Martelle

Un roi biologique en Minervois la Livinière

La Croix Martelle est avant tout l'un des plus anciens vignobles biologiques du Languedoc mais ce qui me frappe à la visite du domaine, c'est la présence environnante et totale de la nature. Elle est partout, la forêt encercle les vielles vignes de Grenache, de Mourvèdre et de Syrah. Sur 50ha, seuls 20ha sont cultivés en vigne et c'est là la magie de la Croix Martelle. Magnifique domaine au coeur du Minervois la Livinière, Grand Cru du Languedoc, le sommet est atteint dans tous les domaines. La famille Vincent souhaite donner à ce château toutes ses lettres de noblesses et poursuivre le travail des générations passées.

Sur un terroir emblématique du Languedoc, grand cru du Languedoc, fait de shistes noirs, de calcaires durs et de marnes, les vieilles vignes de grenache, mourvèdre et syrah s'épanouissent sous le chaud soleil de l'été et la douceur de l'hiver. Les rendements sont faibles et la fraîcheur des vins est étonnante. Et puis la Croix Martelle, c'est aussi l'Occitanie et la passion, le respect du travail des ancêtres et de la nature. Crus d'exception.

-32%
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CAPFINADA

CAPFINADA 2015

Minervois

9.50 € ttc

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6.50 € ttc

Dénicheur

L'avis du dénicheur :

la croix martelle, grand vin bio rosé du minervois

à base de grenache, mourvèdre et cinsault, ce rosé en agriculture biologique, de la croix martelle est une sensation, une expression rare pour un rosé. Capfinada signifie Elégance en occitan, ce vin est tout simplement classieu, comme il en existe peu en France. Douceur, charme, finesse, on a envie de se replonger dans la chaleur de l'été, on y est presque à la dégustation de ce vin, le temps s'arrète, Capfinada se pose sur mes lèvres, je prends ce temps qui m'est offert et je souris béatement. Belle POMO sur ce vin car en 2015 mais je vous assure, c'est encore mieux que le 2016 !

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L'ONORIVA

L'ONORIVA 2013

Minervois La Livinière

14.50 € ttc

plus moins
Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Grand vin du Languedoc, Minervois la livinière, la Croix Martelle Bio

Sur les contreforts de la montagne noire, en agriculture biologique depuis 1998, le domaine de la Croix Martelle est un vin occitan au caractère bien trempé. A base de Grenache, associé à la Syrah, ce vin est à la fois complexe, équilibré et d'une rare élégance. Elevé en cuve il s'agit là de faire un vin sensible, sur le fruit, fin et souple. Avec une bonne viande rouge, un filet de boeuf, c'est fantastique !

-25%
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BELAYA

BELAYA 2009

Minervois La Livinière

22.50 € ttc

plus moins

16.95 € ttc

Dénicheur

L'avis du dénicheur :

La Croix Martelle Bio, Grand cru du Languedoc, signifie Joyau en occitan

20 ha de vignes plantées dans un décor somptueux au milieu de 50 ha de forêt, de verdure, d'oiseaux, de nature, voici le décor du château de la croix martelle en Minervois la Livinière, grands crus du Languedoc. Ce vin est un joyau comme son nom occitan le dit. A majorité Grenache, finement associé à la syrah et au mourvèdre, vielli dans d'immenses fûts troconiques en bois pendant 1 an puis mis en bouteille durant une année encore, voici notre Joyau, fier et beau, bon et tendre. Belaya est véritablement un grand vin du Languedoc qui gagnera à vieillir encore.

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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