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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Château Jouclary

Du très sérieux, en Cabardes, vent d'Est, vent d'Ouest

Si l'on retrouve trace des Jouclary dés 1532 (Guillaume Jouglary fut consul de Carcassonne à cette époque, suivi de Antoine Jouglary), c'est en 1969 que Robert Gianesini fait l'acquisition du Château. Son fils Pascal lui succède à la tête de ces 60 hectares de vignes il ya quelques années avec ambition et passion.

Ces hommes sont avant tout des forçats, des dingues de boulot et de vin. S'ils peuvent donner autant d'allure à leurs cuvées, c'est aussi grace à ce terroir incroyable du CABARDES, entre vent d'Est et vent d'Ouest, alliant cépages atlantiques et cépages méditérranéens. 

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SAUVIGNON de Jouclary

SAUVIGNON de Jouclary 2016

Vin de Pays

6.50 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Génial à l'apéro ou encore sur de la cuisine asiatique, le Sauvignon de Jouclary !

Entreprise familiale, les Gianesini ne font pas les choses à moitié. Ils bossent et ils bossent dur avec toujours le soucis de la qualité. Ce sauvignon en est la meilleure preuve ! C'est très bien fait, c'est simplement bon et ça mérite de s'y arrêter.

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LES AMANDIERS

LES AMANDIERS 2015

Cabardès

10.80 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Un excellent Cabardes élevé en fût de chêne

Merlot, Syrah et Grenache, élevés en fût de chêne de 2 vins et plus pendant 12 mois et un résultat savoureux sur des viandes en sauce jusqu'au volailles

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TRADITION CABARDES

TRADITION CABARDES 2015

Cabardès

6.95 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Toute la tradition du Cabardes, signé Jouclary

Mélange de cépages bordelais (le Merlot) et languedociens (la Syrah et le Grenache), c'est toute la tradition des cabardes résumé dans ce vin, élevé en cuve béton pour garder toute la fraicheur du raisin. Un vin joyeux, gourmand, sur une bonne viande grillée.

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ROSE Cabardes

ROSE Cabardes 2016

Cabardès

6.95 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Joli rosé à base de Cabernet franc, Cinsault et Grenache, en Cabardes

C'est simple mais c'est bon, bien fruité, sec, délicat. C'est parfait pour vos soirées d'été, sous le soleil, dans un ice bag, le ventre à l'air, sur de la cuisine exotique ou encore une bonne salade fraîcheur, une bonne grillade de viande ou de poisson, des gambas grillés.

-14%
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CHARDONNAY de Jouclary

CHARDONNAY de Jouclary 2016

Vin de Pays

6.50 € ttc

plus moins

5.60 € ttc

Dénicheur

L'avis du dénicheur :

un 100% chardonnay, dense et riche, sur le terroir des Cabardes proche de Carcassonne

Voilà un excellent chardonnay signé Jouclary. La robe est d'un beau jaune pale et l'on retrouve tout ce qui fait les bons chardonnay aux arômes de fruits à chair blanche comme la pêche de vigne et une belle bouche ronde, fraîche et bien équilibrée. C'est nickel et en plus ce n'est vraiment pas cher !

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CUBI 5L Chardonnay DOMAINE JOUCLARY

CUBI 5L Chardonnay DOMAINE JOUCLARY 2016

Vin de Pays

25.20 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Très bon chardonnay du domaine jouclary situé dans l'appellation cabardes à Conques sur Orbiel

Excellent chardonnay, fin fruité, aux arômes de pêche de vigne, de mangue, amande et noix fraiche. Il est rare d'avoir un vin blanc de cette qualité en cubi sous vide. A l'apéritif, sur du poisson grillé, une sardinade, tenez, avec les copains, à l'ombre de la tonelle ou de la glycine...

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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