Nathalie et François Caumette, Domaine de l'ancienne Mercerie, la fraîcheur des Faugères, le fruit de vignerons fantastiques
François et Nathalie Caumette font des vins bio, très légèrement dosés en soufre.
Ingénieurs agronomes et oenologuesde réputation, François et Nathalie ne pensent qu'à la vigne. Ne leur parlez pas de paperasse ! toute leur concentration est portée sur la vigne et le vin.
Ils travaillent tous les deux avec acharnement pour faire de leurs vins les fleurons de l'appellation Faugères et, lorsque vous dégusterez "les petites mains", leur vin d'entrée de gamme, souple, d'une grande finesse et d'un fruit remarquable, je vous laisse imaginer la suite ... tout simplement fantastique !
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