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MUSCAT DE ST JEAN DE MINERVOIS

MUSCAT DE ST JEAN DE MINERVOIS

Muscat de Saint Jean de Minervois

11.95 € ttc

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D̩nicheur

L'avis du d̩nicheur :

Muscat de Saint Jean de Minervois, domaine Marcon, l'un des meilleurs ...

Vous connaissez l'appellation Muscat de Saint Jean de Minervois ? Il existe 4 appellation Muscat en Languedoc Roussillon : Rivesalte, Lunel, Mireval et Saint Jean de Minervois; Celui de Saint Jean se caractérise par son altitude, plus de 250 mètre et de fait un climat méditérranéen tempéré. Quant au Muscat de Marcon, c'est sans doute l'un des meilleurs. essayez le sur un roquefort ou un dessert chocolaté, c'est à tomber par terre ...

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CUVEE NATURE TRADITION

CUVEE NATURE TRADITION

Blanquette de Limoux

10.90 € ttc

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D̩nicheur

L'avis du d̩nicheur :

Blanquette de limoux brut, en agriculture biologique

C'est sur le terroir des Hautes Terres, perché à près de 400 mètres d'altitude que Nicolas Therez élève sa vigne avec un soin d'artisan vigneron. Cette blanquette de Limoux est une petite bombe, le meilleur de la blanquette, assemblage de Mauzac, chardonnay et chenin, sur ce terroir fantastique d'altitude. Finesse, longueur, fraîcheur, excellent avec des poissons en paillote, du fromage ou un moelleux au chocolat.

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CUVÉE DU DOCTEUR PARCE

CUVÉE DU DOCTEUR PARCE

Banyuls

12.95 € ttc

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D̩nicheur

L'avis du d̩nicheur :

Un Banyuls d'exception, le plaisir garanti 

Vous venez de sélectionner un vin banyuls d'assemblage de plusieurs années. Afin de positionner un Banyuls entre les arômes primaires de fruits et les arômes secondaires de vieillissement, la cuvée du Docteur Parcé a été créée en 1998. 3 années différentes sont assemblées, il est soustrait 2/3 du volume mis en oeuvre pour la mise en bouteille, le tiers restant servant de base pour la prochaine cuvée auquel il sera rajouté 3 nouvelles années. Résultat : une merveille de Banyuls regorgeant de douces prunes et de mûres complétée d'arômes de café crème. Vous êtes dans votre fauteuil ? Laissez vous aller au plaisir ...

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RIVESALTES TUILE

RIVESALTES TUILE 2009

Rivesaltes Vin Doux Naturel

14.50 € ttc

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D̩nicheur

L'avis du d̩nicheur :

Un Rivesaltes Tuilé en biodynamie, par David Nivet

18 mois en barrique plein soleil, plein vent, dans ce sud enchanteur au pied du Canigou. Des préparations naturelles et maison appliquées à la vigne en fonction de la lune, de la position des étoiles et du soleil. Nous sommes là dans le pur, le vrai, le qui fait frémir mais ce qui rassure en même temps. Rarement je n'ai bu un rivesaltes tuilé de cette qualité, c'est fantastique !

 

Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération