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LE JUNIOR 2015
Domaine du Grand Crès

CORBIERES AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 50% carignan vieilles vignes et 50% grenache, 12% vol

coup de coeur IVV

L'avis du dénicheur

Superbe vin corbieres de pascaline et hervé Lefferrer

Sur des sols secs et superficiels, très caillouteux, Hervé, l'ancien régisseur de la Romanée Conti (rien que ça :-)!!) nous fait un vin concentré et gourmand, jeune, frais et d'une belle délicatesse. L'élevage en cuve en fait un vin porté sur le fruit frais, droit, aux senteurs de cerise et de chocolat. C'est très bon, vous pouvez y aller les yeux fermés ...

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : un beau rubis aux reflets violacés

Nez : un nez de cerises, d'herbes provençales, de fruits frais et vifs

Bouche : une belle fraicheur en bouche, des arômes gourmands et concentrés, une belle longueur de plaisirs

Temperature :A boire vers 18°C

Garde : Encore 5 à 6 ans de garde, si on veut

Domaine du Grand Crès

Pascaline et Hervé Leferrer, Domaine du grand Crès,300m d'altitude, de la fraîcheur, de la chaleur, de la passion pour des grands vins. vin corbieres languedoc

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