Vieilles Vignes 2000
Domaine du Mas Blanc

Vieilles Vignes

Banyuls

Type d'agriculture :

Cépages : Grenache (90%)

Vigneron classé remarquable sur le guide Parker

L'avis du dénicheur

Un très grand vin banyuls, à découvrir absolument

Les Banyuls vieilles vignes sont issus de vignes âgées de plus de 50 ans, élevés en vidange dans des foudres, en cuve. Le vin circule pour être aéré et s'oxyder davantage et, lorsqu'il est assez évolué, il est mis en bouteille. Vous avez là un millésime 2000, rendez-vous compte ! Un vin tout en finesse, plein de subtilité et encore plein de caractère. Sur du gâteau au chocolat, c'est à tomber à la renverse !

586 aiment

39.00 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une magnifique robe grenat

Nez : Des arômes de quinquina, de cacao, une finale de café

Bouche : Toute en finesse et subtilité mais avec du caractère

Température :8 à 12°C

A boire avec : fondant Nathalie

Garde : Encore de très nombreuses années


Localisation

Jean-MichelParcé, Domaine du Mas Blanc, entre tradition familiale et éclats artistiques. vin collioure, vin roussillon

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