L'éveil 2021
Mas Conscience
Terrasses du Larzac AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault sur des Galets roulés, Sol limoneux, Éboulis calcaires 12 à 24 mois d'&e
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L'avis du dénicheur
Excellent Terrasse du Larzac du Mas Conscience, signé Audrey Koening et le célèbre oenologue Claude Gros
Un vin élégant et raffiné, élaboré à partir des plus vieilles parcelles du domaine, cultivées sur des sols calcaires caillouteux en terrasses. Ce vin convainc par ses arômes subtils et le goût des fruits noirs et épices.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe d’un beau rouge grenat.
Nez : Des notes d’épices et de fruits noirs et rouges, le nez est délicat et élégant, il joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés.
Bouche : La bouche est eclatente, élégante et toute en finesse, avec une longueur remarquable. Equilibre et finesse prédominent.
Température :S'apprécie vers 18°C
Garde : 10 ans de garde au moins
Localisation
Magnifique domaine en Terrasses du Larzac et IGP saint Guilhem le desert avec Audrey Koenig
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