Altre Cami Grenache Gris 2021
Domaine Gayda
Pays d'Oc blanc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% Grenache Gris
L'avis du dénicheur
Altre cami Grenache Gris du domaine Gayda
Entre terre et mer, ce terroir d'Opoul (roussillon) révèle toute la singularité du cépage Grenache Gris. D'une très grande précision, il exprime l’originalité d'un terroir imprégné par les mouvements maritimes. Un grand vin blanc, équilibré et tout en minéralité.
Type de sol : Argilo-Calcaire
Teneur en SO2 total : 39 mg/L
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : La robe est jaune paille lumineuse aux nuances argentées,
Nez : Le nez offre une belle intensité aromatique autour de notes fruitées élégantes, de fruits blancs, d’écorces d’agrumes, de touches florales fraîches et d’une pointe minérale légèrement fumée
Bouche : La bouche est agréable et pure, marquée par une superbe tension qui apporte de la fraîcheur, des touches salines et des saveurs amples apportées par un magnifique élevage sur lies qui prolongent la persistance avec harmonie et élégance. L’ensemble est magnifiquement réalisé et laisse une sensation de fraîcheur et d’ampleur idéalement équilibrée
Température :14°C
A boire avec : poisson grillé, viande blanche, crevettes sautées
Localisation
Un grand nom du Languedoc, des cuvées entre tradition et modernité, en Agriculture Biologique depuis 2011
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